Tulge grillipeole

Üle hulga aja üks postitus ka isalõvi poolt. Vahepeal on eluratas omasoodu edasi pöörelnud ja polegi nagu midagi väga põnevat korda saaatnud. Kuni jõudis kätte meie linnaosa prügikoristusnädal. Oleme sellest ka varem kirjutanud. Kord aasta-kahe tagant (kuidas just linnaisadele pähe tuleb) viib linn tasuta ära kõik kola, mis sul on üle. Tuleb ainult õigel ajal oma asjad maja ette tänava äärde välja panna.

Aga lisaks linnavalitsusele käivad ka kohalikud ringi ja vaatavad, mida head ja paremat naabrid välja tõstavad. Sest kohati pannakse tee äärde ka täiesti korralikke asju, sest lihtsalt ostetakse poest uus. Kuna parasjagu juhtub näiteks sooduspakkumine olema. Siis ei saa ju ometi võimalust kasutamat jätta. Ning vana tõstetakse tänavale. Tavaliselt juhtub nii, et ennem kui linnavalitsus asjad ära veab, veavad inimesed paremad palad minema. No ja hoidsime ka meie silmad lahti. Ning oh üllatust. Naaber lükkas kolme põletiga grilli tänava äärde ning mina lükkasin selle omakorda oma aeda edasi.

Esmasel vaatlusel tundus, et konkreetne isend on lihtsalt veidi käest ära lastud. Oli teine siit-sealt roostes ning puhastamata. Kiire tuleproov näitas, et põletid on korras. Tundus hea kandidaat kõpitsemiseks. Kahjuks sai kohe kiirelt lahtivõtmise ja puhastamisega pigta hakata ja alguse pilte ei olnud mahti teha. Selle eest on siin kokkupanemise protsess täies hiilguses.

Aga hakkame siis grilli kokku panema ennem kui kõht liiga tühjaks läheb :).

Siin on laual põletid, gaasitoru koos kraanidega, pisikesed jubinad ja tööriistad. Nagu näha, siis plekist plaat oli kannatada saanud ja vajas kohendamist.

Siin karbis on peotäis polte, mutreid, splinte mis vajasid WD-40-es leotamist. Enamus neid olid korralikult roostes, aga nagu näha, siis keemia tegi imet.

Siin piltidel on põletid, gaaasitoru koos kraanidega ja nupud. Nenedega ei olnud midagi erilist vaja ette võtta. Vaid nupud sai ära pestud.

Suured korpuse detailid. Kui nüüd vasakult minema hakata, siis esimene on põleti osa korpus. Selle külge käivad põletid, sinna peale restid ja see osa läheb päris kuumaks. Edasi tuleb grilli alus. Sinna peale käivad põleti osad ning gaasiballoon on mugavasti seal aluse kõhus varjus. Kogu kremplile on veel rattad alla keeratud, nii et seda oleks hea mööda verandat veeretada.

Edasi tuleb kaan. Kaanele on külge monteeritud termomeeter, mis oli väga heas seisukorras. Kõik need korpuse osad said roostest puhastatud ja kaks korda üle värvitud. Kuumaks minevad osad kuumakindla värviga ning alus kõigepealt kruntvärviga ja seejärel tavalise mustaga. Alus oli kõige õnnetumas olukorras – osad kohad olid suisa läbi roostetanud. Õnneks on see rohkem iluviga.

Ning lõpuks pildi keskel on kaks tsingitud plekist detaili, mis moodustavad põletiosale põhja ning eraldavad aluse kuumusest. Samuti tilguvad sinna peale rasv ja muud vedelikud mis grillimisega kaasnevad. Need said seekord lihtsalt suuremast roostest puhtaks nühitud. Oli küll plaan muretseda keemilist tsinki aga hetkel see plaaniks jäigi. Samas saab need ilma kogu kupatust lahti võtmata eemaldada ja seda kunagi hiljem teha.

Siin on veel korpusedetailid eraldi piltidel. Kõik ilusa uue värvikihi all.

Ning alus eest- ja tagantpoolt. Sinna auku istub gaasiballoon.

Neil piltidel on näha kõige õnnetum koht, kust roosteuss kohati läbi närinud oli. Sealt august paistab minu näpp. Seda sai hoolega roostesurma- ja liivapaberiga töödeldud. Eks siis näis, kaua see vastu peab.

Edasi tuli appi labidavars ja kummihaamer ning esiplaadi mõlk kadus kui nõiaväel.

Peale seda olid kõik ettevalmistused tehtud ja kõige mõnusam osa ehk kokkupanek võis alata.

Esimeseks läks oma kohale põletikorpus – otse alusele. Sinna vahele tuli tagantpoolt pista üks tsinkplekist vahetükk. Ning lõpuks tükid nelja poldiga üksteise külge kinnitada. üks kinnitusaukudest on näha vahetüki külje peal ning poldid tuli külge keerata aluse seestpoolt nii et väljase ti jää midagi paistma – väga slikk!

Selline nägi see eestpoolt välja.

Järgmiseks tuli kinnitada põletid ning gaasitoru. Põletid kinnitusid tagumisest otsast poltidega.

Ja gaasitoru paari poldi ja mutriga. Omavahel neil mingit kinnitust ei ole, lihtsalt korpus hoiab need koos.

Edasi läks oma kohale katteplekk.

Ja nuppude tarvis iluplaadid. Need kinnitusid poltidega põletite külge, mis omakorda aitavad neil paigal püsida. Lõpuks torkasin kraanidele nupud otsa. Asi hakkab juba ilmet võtma :).

Nüüd oli kätte jõudnud paras hetk teha ära esimene tuleproov. Selleks tuli ära ühendada gaasivoolik ja pista see läbi käepideme ava aluse sisse.

Ning selle külge ühendada oma kohale asetatud gaasiballoon. Gaasiballooni saime ühelt tuttavalt, kellel oli see samuti vana kola koristamise käigus üle jäänud. Lasime selle 23 dollari eest BCF (kohalik paadi-kämpingu-kalastustarvete kett) ära täita.

Sellelt pildilt pole vist eriti hästi leeki näha, aga kõik osutus töökorras olevaks ja seega võis kokkupanek jätkuda.

Järgmiseks tuli oma kohale asetada põletite katted. Neid ei olnud vaja kuidagi kinnitada – lithsalt paikapanemise vaev. See rest vasakpoolsel pildidl on mõeldud toidu soojashoidmiseks ja läheb paika alles kõige lõpus.

Peale seda oli grillrestide kord. Need olid ka aja jooksul roostekorra peale võtnud. Aga olin just hiljuti lugenud artiklit, kuidas taastada/hooldada malmist nõusid ja tundus olevat paras hetk loetu järgi proovida. Nõude asemel tundusid minu grillrestid väga hästi sobivat. Selleks tuleb nõusid töödelda linaseemne õliga (flaxseed oil). Protsess ise käib järgmiselt. Kõigepealt puhasta pind roostest. Seda võib teha näiteks äädikalahusega. Seejärel määri nõu õhukese õlikihiga ja pane see 30 minutiks kuuma (260 kraadi) ahju. Korda seda protsessi 4-7 korda. See jätab nõudele ilusa läikiva teflonisarnase kaitsekihi. Nagu pildidlt näha, siis rest on juba töödeldud aga plaat ootab oma järge. Ja tuleb tunnistada, et tulemus oli minu üllatuseks palju parem kui ma oodata julgesin! Edaspidi võib seda kuumutamist aegajalt korrata näiteks koos mingi teise küpsetisega. Pane oma nõu lihtsalt ahju alumisele riiulile ja ei pea eraldi mässama.

Kes tahab artiklit ennast lugeda, siis seda saab teha siit.

Oli veel jäänud lõpusirge. Kaan käis külge kahe poldiga ning seestpoot stoppersplint läbi poldi.

Hakkab juba looma!

Ka pisidetailidele tuleb tähelepanu pöörata. Ma jälestan ülevärvitud silte! Kui sa ei viitsi nendega jamada, siis parem võta need päris ära. Seega eemaldasin ennem värvimist olemasoleve sildi ja nüüd läks see ilusasti oma kohale tagasi.

Jäi veel Külge kruvida riiulid. Need saab vastavalt vajadusele alla lasta.

Ning viimase asjana rasvakogumise sahtel. Sinna kallatakse selline kassiliiva sarnane klibu, mis seda tilkuvat vedelat endasse imab.

Sahtel tuli tagantpoolt oma kohale lükata. Parempoolsel pildil on näha, et see klibu on otse põletite all – täpselt seal kus ta olema peakski. Ja oligi kõik. Grill oli koos! Püha söömaorgia võis alata!

Liha säriseb grillil. Jammi!

“No kas saab juba ka süüa! Ma juba hommikust saati ootan! Kaua võib”

Ja nii nad küpsevad. 8 minutit ühelt poolt ja 8 minutit teiselt poolt. Well done!

Ja sööma võib alata. Salat ja liha suveõhtul koos kõige armsama kaaslasega. No mida sa hing veel ihkad!

Järgmine katsetus. Kanavardad, grillvorstid, saiaviilud ja kartulid fooliumis – maitsestatud erinevate maitserohelistega – mmmm, keele viib alla!

Tundub, et peadegustaator on saiaga rahul. Huhh, seekord ei saadetudki toitu kööki tagasi :)

Sellise kavalaputukavõrgu leidsime poest. Maksis paar dollarit, käib kokku nagu vihmavari aga asendamatu väljas lauda kattes – ei ühtegi kärbest liha peal siblimas.

Nonii, selline pikk pildilugu sai seekord. Selline paras nädalavahetuse projekt, mis ilma ja muude asjaolude tõttu venis küll pooleteist nädalaseks, aga kiiret ju polnud. Materjalikulu oli minimaalne, vaja läks:

- Värvid olid kõik pihustatavad: 1 purk kruntvärvi, 2 purki kuumakindlat musta ja 2 purki tavalist musta.

- Veidi WD-40, mis oli juba ennem olemas.

- Roostesurma.

- Asendada tuli 1 põleti polt, mis tuli lahti puurida. Kõik teised tulid üllatavalt kergelt lahti. Ilmselt oli seal oma osa ka WD-40-l, mida ma ohtralt pihustasin :).

- Liivapaberit.

- Veidi osavaid käsi, mis küll õnneks ära ei kulunud ja on taaskasutatavad.

Jääb veel üle kutsuda teid kõiki lahkesti grilli nautima!